Recopilació de receptes de cuina de la meva mare Antònia , dictades de la meva padrina Antònia (padrina Fanals), de meves i algunes (concretament sols tres pasta coca verdura, coca dolça i crespells de patata) de la meva àvia Francisca (padrina Punta).
Pàgines
▼
16 agosto 2010
PAELLA CEGA DE MARISC I VERDURA
Ingredients ( Per a 2 persones) :
4 tasses d'arròs bomba
1 carabassó
2 pebres verds tendres
1 pebre vermell
4 pastanagons
2 sèpies mitjanes
2 calamars petits
8 mejillons
200 g gamba pelada
2 filets de lluç
1 ceba
200 ml "tomate frito"
oli
saïm
safrà en pols
sal
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Comentari