FRIT MARINER (de MARISC i/o PEIX)

Per a 4 persones

Per a un batalló..ejjeje

Ingredients: (Per un batalló...jejejej veure imatges)

8 manats de sofrits (n'hi podría haver posat 12)

2 manats de porros

1 manat d'alls tendres

1 manat gros de fonoll tendre

1 cabeça d'alls

fulles de llorer a rompre

500 - 600g de pèssols

12-24 carxofes tendres (quan és el temps)

1 kg de gamba pelada grossa congelada

750 g sèpia neta congelada o fresca

750 g de'anelles de calamar net congelat o fresc

500g de musclos sense closca congelats o frescs

1 kg coa de rap neta congelada

750 g filets de lluç sense pell congelat

750 g lloms de bacallà sense pell congelat

750 g rodanxes de mussola congelada

Preparació:

https://receptescuinases3antonies.blogspot.com.es/2016/03/frit-mariner.html