Recopilació de receptes de cuina de la meva mare Antònia , dictades de la meva padrina Antònia (padrina Fanals), de meves i algunes (concretament sols tres pasta coca verdura, coca dolça i crespells de patata) de la meva àvia Francisca (padrina Punta).
Pàgines
▼
17 mayo 2015
AMANIDA DE COGOMBRE I PEBRE VERMELL
Ingredients:
Un cogombre
Un pebre vermell torrat
Una llauna petita d'olives farcides d'anxova
Oli d'oliva
Sal
Suc de llimona
Preparació:
Pelam el cogombre i el tallam per la part llarga a tires, que després tallarem més petites de devers 4 cm. Pelam i tallam a tires el pebre vermell torrat. Dins un bol posam els bocins de cogombre, les tires de pebre vermell i les olives farcides, ho trempam tot amb oli d'oliva, sal i suc de llimona.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Comentari