POP A LA GALLEGA

Ingredients:
Potes de pop cuit
Sal gruixada
Pebre bord dolç
Pebre bord coent
Oli d'oliva

Preparació:
1.- Bullir el pop.
https://receptescuinases3antonies.blogspot.com/2010/09/bullir-pop.html
2.- Taller el pop a rodanxes fines
3.- Col.locar sobre un plat de fusta
4.-. Encalentir tapat al microones al 80% potència durant 1-2 min
5.- Espolsar a sobre sal gruixada, pebre bors dolç i coent al gust  i acabar amb un raig d'oli
6.- Servir calentet.