FRIT MARINER - PASQUA 2021

 

Ingredients: 

250 g pop bullit

700 g calamar

700g sèpia

360g gamba pelada

2 manats de grells

2 porros

20 carxofes bullides amb llimona

100g bessons de fava tendres

100g pèssols

1 pebre vermell coent

2 manats de fonoll tendre

4 alls

2 fulles de llorer

sal

oli d'oliva

pebre bo

pebre bord dolç

pebre bord coent