LLOMILLO DE PORC A LA "PIMIENTA" AMB GIRGOLES I ESPARRECS

Ingredients 2 racions:

Llomillo a la "Pimienta"

4-6  bistecs llomillo de porc

20 g mantequilla

200 ml nata de soja

Pebre bo negre en gra

Pebre bo negre en pols

Pebre bo blanc en pols

sal 

Verdura

2 manats d'espàrrecs verds

200 g girgoles

2 alls

50g pernil salat a quadrets

oli d'oliva

sal

pebre bo

Preparació:

Llomillo a la "Pimienta"

Verdura