Ingredients 3 racions:
2 llomillos porc ibèric
1 ceba blanca
3 tomàtigues de penjar
140 g prunes seques sense pinyol
el suc de 2 taronges
1 o 2 cullerades soperes de sucre
3 alls
3 fulles de llorer
sal
pebre bo
oli d'oliva
Coñac
Mostrando entradas con la etiqueta Porc Ibèric. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Porc Ibèric. Mostrar todas las entradas
Suscribirse a:
Entradas (Atom)