MENÚ DINAR REIS 2026

Taula parada

Patatilla i olives farcides d'anxova

Crema de bolets amb cruixents de pernil salat i torrades amb ceba caramelitzada

Ensaladilla 

Fiambre carn  amb Verdura al vapor

Fruita

Pudding d'ensaimada

Tortell Reis de crema

Pa

Cervesa, Cava i Cafè

MENÚ DINAR CAP D'ANY 2026

Taula Parada

Pop a la Gallega

Gambes a l'all

Filet de porc amb pinya tropical i raïm

Fruits vermells amb nata 

Torró, Mantecados i Polvorons

Shandy 

DINAR REIS MÀGICS

Taula Parada

Aperitiu: Patatilla i Olives farcides d'anxova

Primer plat: Arròs Integral Tres Delicies amb flor d'Arròs

Segon Plat: Amanida de Rúcula amb Cecina i Escates de Parmesano

Tercer  plat: Llomillo de Pavo a la sidra

Postres: Mandarines

Sobretaula: Torró xocolata, Bombons, Tortell Reis i Xocolata calenta

(Aquest any el tortell  no ha sortit bé, en tovar ha tornat rectangular i l'he socorrat😱😭🤭😅 però s'ha pogut menjar encara...!!!)

Begudes: Vi negre, Aigua mineral, Coca-cola Zero, Cava

MENÚ DINAR DE CAP D'ANY

Taula parada

Paella de Grogillo de lluç amb marisc

Rostit de llomillo de porc ibèric amb prunes  i la seva salsa

Panacota d'avellana amb culis de gerds

GELAT DE MENTA

ROSTIT DE PAVO O INDIOT

Ingredients 2 racions:

1 cuixa de pavo amb els darreres

1 ceba blanca

3 tomàtigues de penjar

3 alls

2 fulles llorer

el suc d'1 llimona

el suc d'1 taronja

sal

pebre bo

oli d'oliva

coñac

MENÚ DINAR DE NADAL

Taula Parada

1r Plat- Paella Cega de Marisc

2n Plat- Pavo Rostit amb Patata, Pastanagó i Esparrecs Air Friyer

Postres- Gelat de Menta amb Xocolata i After Eight

APERITIUS VARIATS

APERITIUS VARIATS

VOL-AU-VENT D'ENSALADILLA

6 vol au vent 

Patata bullida amb pell

Mongetes bullides, 

Pèssols bullits, 

Pastanagó bullit

Tàperes

Pebre vermell

olives farcides d'anxova

Tonyina 

PANERES DE ROQUEFORT I NOUS

12 paneres mini

150 g formatge crema per untar light

100 g formatge Roquefort

1 cullerada llet

sal

pebre bo

GELATINA DE CEBA I GAMBAS

1 sobre Gelatina neutra en pols

400 ml Brou de ceba, de porro i d'apit

30 gambetes bullides

motllo silicona en forma de corets

OUETS XINETS

12 ouets de guatllara

pebre vermell a tires

6 olives farçides d'anxova

12 palillos de fusta

DINAR REIS MÀGICS 2024

Taula

Menú

Regals 

DINAR DE NADAL 2023

Taula

Aperitiu

Primer

Segon

Postres

Torró