25 abril 2020

MENJARS AMB CISTELLA DE VERDURES EN CONFINAMENT

Un dinar d'un dissabte de confinament amb les fruites i verdures servides a domicili des de Sencelles per S'Hortet de na Maria. 
Hi ha per fer moltes coses:
- Suc de taronja o llimona (beguda)
- Tarta de poma (postres)
- Peres al vi, (postres)
- Bajocada bullida i trempada amb un ou bullit (sopar)
- Carxofes bullides amb llimona (companatge)
- Pastanaga i Pastanagó amb ceba (companatge) 
- Amanides amb lletugues  i tomàtiga (amanida) 
- Cous-cous amv tomàtiga i cogombre
(amanida)
- Verdura torrada (carxofes, carabassó, alberginiai, pebre vermell) amb lonxes criuxents de  pernil salat al forn (sopar)
...etc
Avui he decidit fer pollastre rostit humit (amb llimona, pastanagó, ceba i tomàtiga ) acompanyat de xips palla de mango i pastanegó i pastanaga amb ceba...ben  bo ..!!