09 mayo 2020

FLAM DE MARSHMALLOW

Ingredients (2 flams):
50g Marshmallow
90ml llet
1 ou 
Preparació:
1.- Amb estisores tallar els marshmallow a  trossets. 
2.- Posar la llet amb els trossets d'esponja  al foc, a foc fluix , remenar per disoldre completament. 
3.- Sense deixar de remanar afegir l'ou sencer previament batut. 
4.- Coure al foc uns 5 minuts. 
5.- Trebucar dins un motllo de flam, deixar refredar, en haver refredat posar a la gelera devers 6h . 
6.- En estar llest trebucar dins un plat i decorar amb fraules i nata. 
Link Vídeo

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Comentari