Ingredients (2 flams):
50g Marshmallow
90ml llet
1 ou
Preparació:
1.- Amb estisores tallar els marshmallow a trossets.
2.- Posar la llet amb els trossets d'esponja al foc, a foc fluix , remenar per disoldre completament.
3.- Sense deixar de remanar afegir l'ou sencer previament batut.
4.- Coure al foc uns 5 minuts.
5.- Trebucar dins un motllo de flam, deixar refredar, en haver refredat posar a la gelera devers 6h .
6.- En estar llest trebucar dins un plat i decorar amb fraules i nata.
Link Vídeo
