25 diciembre 2020

CALDERETA DE MARISC

Ingredients:
2 caramelants
2 llagostins grossos
2 llagostints tigre mitjans
3 gambes llamgostineres
2 gambes mitjanes
1 coa de santiaguinyo
10 anelles de calamar
10 gambes grans pelades
8 almejas
8 berberechos
1 ceba picada
2 alls capolats
ametlles picades
coñac
50 ml tomate frit
sal 
pebre bo
llorer
julivert picat
oli d'oliva