21 abril 2024

"PAVO" AMB BOLETS

Ingredients:
5 filets de pitrera "pavo" a tires
250 g mix de bolets (Xampinyon portobello, Girgoles i Shimeji
40 ml salsa tomàtiga
1 ceba blanca a quadrets
sal
pebre bo
all a quadrets
llorer
Martini blanc