BURBALLES CARABASSÒ ALBERGÍNIA I PAVO

Ingredients per 1 o  2  racions:

1 carabassó gros tallat a fideus o a burballes

1/2 albergínia

1/4 ceba blanca grossa

100g daus fiambre pavo

2 cullerada de salsa pesto

oli d'oliva

sal

pebre bo

formatge Parmesano en pols