Ingredients:
400g carn de pavo rostida o bullida
4 ous
1 ceba blanca
2 alls a quadrets
1 cullerada de pinyons
sal
pebre bo
pebre bord coent
nou moscada
julivert
orenga
moraduix
alfabaguera
farigola
oli per untar el motlle
Preparació:
1- Picam la carn amb picadora elèctrica. Picam la ceba.
2- Ho posam dins un ribell i afegim els ous, els pinyons, els alls a quadrets, afegim al gust les herbes i les espècies i un remenam bé per mesclar els ingredients.
3- Encalentim el forn a 180°C , untem amb oli un moltlle de silicona alt amb forma rectangular i hi posam la mescla.
4- Ho enfornam a 180°C durant uns 30 o 40 minuts.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Comentari