Ingredients 2 racions:
2 filets de salmó (250 g)
200 g gambes pelades
1 ceba blanca petita capolada
2 tomàtigues de penjar capolades (sense llavors ni pell)
25 g pinyons torrats
75 g pèssols (opcional)
Vermout Blanc (Martini)
300ml aigua mineral
sal
picada
2 dosis brins safrà
25 g pinyons torrats
25 g ametlles torrades
3 alls
julivert
sal
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Comentari