700 ml nata 35%MG
250 g formatge Ricotta
250 g formatge Mascarpone
12 cullerades sucre
9 ous sencers
aroma vainilla
Preparació:
1.-Mesclar i batre els ingredients
2.- Coure al forn a bany maria a 165-180°C durant aprox 1h
3.- Deixar refredar i posar a la gelera
4.- Servir acompanyat de fruits vermells o melmelada de fruits vermells (fraules, gerds, mores, nabius...etc) (fresas,frambuesas, moras, arándanos...etc.)
