31 diciembre 2023

LLOMILLO DE PORC A LA "PIMIENTA" AMB GIRGOLES I ESPARRECS

Ingredients 2 racions:
Llomillo a la "Pimienta"
4-6  bistecs llomillo de porc
20 g mantequilla
200 ml nata de soja
Pebre bo negre en gra
Pebre bo negre en pols
Pebre bo blanc en pols
sal 
Verdura
2 manats d'espàrrecs verds
200 g girgoles
2 alls
50g pernil salat a quadrets
oli d'oliva
sal
pebre bo

Preparació:
Llomillo a la "Pimienta"
Verdura