TREMPÓ AMB POP

Ingredients 2 racions:

500g pop bullit

1 tomàtiga grossa 

1/2 ceba blanca

1 llimona

1 pebre verd 

sal

pebre bo

pebre bord dolç i coent

oli d'oliva

Preparació:

1-Tallar la ceba a quadrets i deixar una en remull en aigua amb vinagre durant una estona per llevar la coentor. 

2- Tallar la tomàtiga i el pebre a quadrets. 

3- Tallar el pop a quadrets. 

4- Mesclar tots els ingredients i trempar amb el suc de la llimona, oli sal pebre bo i pebre bord al gust. 

5- Deixar confitar i menjar al dia següent.