GELAT de MANDARINA LIGHT

Ingredients:

300 ml llet desnatada Asturiana 0,0

200 ml suc de mandarina (5 o 6 mandarines)

1 clovella de mandarina ratllada

Stevia

Màquina elèctrica  de fer gelat

Preparació:

1- Rentar i sucar les mandarines  

2- Posar la llet  en un recipient per microones i encalentir 1 minut i afegir la stevia al gust.

3- Deixar refredar la llet i mesclar amb el suc de mandarina,  després posar a la gelera fins que sigui ben fresc. 

4- Finalment fer el gelat amb una màquina elèctrica de fer gelat.