Recopilació de receptes de cuina de la meva mare Antònia , dictades de la meva padrina Antònia (padrina Fanals), de meves i algunes (concretament sols tres pasta coca verdura, coca dolça i crespells de patata) de la meva àvia Francisca (padrina Punta).
06 abril 2010
COQUES DE PATATA
Ingredients:
6 ous
1 kg farina força
25 g fècula de patata
200 g saïm
300 g sucre
75 ml de llet
75 ml d'aigua
100 g patata bullida capolada
120g llevadura de pa
Preparació:
http://receptescuinases3antonies.blogspot.com/2009/04/crespells-dinca.html
Hem agafat 150g de pasta per fer cada coca i n'han sortit 14.
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
Gostei tu blog.
ResponderEliminar