Ingredients:
500g ronyons de mè
500g fetge de porc
6 carxofes
1 kg de patates
1 pebre vermell gros
12 cebes tendres o grells
3 porros
2 cebes
mig manat de fonoll tendre
200 g pèssols
alls
fulles de llorer
sal
pebre bó
oli d'oliva
pebre bord dolç
pebre bord coent
2 pebres coents
Preparació:
https://receptescuinases3antonies.blogspot.com.es/2011/04/frit-de-me-2011.html
https://receptescuinases3antonies.blogspot.com.es/2009/04/frit-de-me.html
.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Comentari