Ingredients ( per a dues coques grosses):
Pasta:
1 kg farina fluixa
250 ml oli d'oliva
250 ml aigua tèbia
25 g llevadura premsada
Farcit:
1 manat de porro
2 manats de julivert
3 manats de ceba tendre
3 alls
sal
pebre bo
oli d'oliva
pebre bord dolç
pebre bord coent
1 llomillo de porc
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Comentari