Batut d'Albercoc
Batut de Fraula
Ingredients per a 2 racions:
150 g fruita de temporada (fraules, cireres, albercocs, melicotó, sindria, meló, prunes, figues...)
3 bolles de gelat de vainilla
250- 300 ml llet
4 cullerades soperes de sucre.
Preparació:
1.- Tria una fruita de temporada que t'agradi o també pots mesclar diferents fruites
2.- Rentar, pelar si s'escau i tallar la fruita a daus.
3.- Posar la fruita dins la batedora elèctrica juntament amb la llet i batre fins que quedi ben capolada.
4.- Afegir el sucre i el gelat i tornar batre, rectificar de llet si queda massa espès.
5.- Se serveix dins un tassó de tub decorat amb nata batuda, fideus xocolata i dues canyetes.
