GALETES SALADES D'ALL I JULIVERT

Ingredients:

100 g pa ratllat normal, integral o sense gluten

2 ous

75 g formatge Emmental ratllat

2 cullerades de picada d'all  i julivert (es poden substituir per moraduix o alfabaguera o orenga)

oli d'oliva

sal

pebre bo

Preparació:

1-Dins un bol posar el pa l'all i julivert picats, un raig d'oli, sal, pebre bo, el formatge ratllat i dos ous batuts. 

2- Ho pastam bé i feim bolles d'uns 3 cm de diàmetre. 

3- Posam les bolles sobre una llauna amb paper de forn i aplanam les bolles amb la ma. 

4- Enfornam a 180°C-200°C durant 20- 30 minuts fins que estan daurades.