Ingredients 1 ració:
4 cebetes tendres
100g gambes pelades congelades
2 ous
sal
pebre bo
oli d'oliva
Preparació:
1- Pelar, rentar i tallar les cebetes tendres a rodanxes petites.
2- Donar un bull a les gambes pelades congelades.
3- Amb un raig d'oli sofregim la ceba fins que s'afluixa i s'evapora una mica l'aigua que desprèn.
4- Hi afegim les gambes i seguim sofregint i finalment afegim els ous batuts i deixam quallar remenant de tant en tant.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Comentari