20 mayo 2026

CONGELAR CEBA TENDRE (Hort Escolar - IES Binissalem)

Ingredients:
Ceba tendre
Bosses petites de plàstic transparent
Etiquetes
Preparació:
1- Pelar, rentar i tallar les cebetes tendres a rodanxes petites separant la part blanca i la part verda. 
2-Posa cada part en una bossa de plàstic i dins hi posam un trosset de plàstic amb una etiqueta de paper aferrada per identificar i posar la data. 
3- Tancar la bossa hermèticament sense que hi quedi aire dins. 
4- Posar al congelador  o conservadora adequats per congelar de 4 estrelles (****) entre -18°C i -24°C. Consumir abans de 6 mesos.  La resta de congeladors amb menys estrelles  sols serveixen per conservar aliments ja comprats congelats durant més o menys temps segons les estrelles que tenguin. 

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Comentari