1 botifarró
1 cullerada de pinyons
150 g esclatasangs
1 cullerada all a quadrets
1 culleredeta de julivert picat
oli d'oliva
sal
pebre bo
1 pebre coent
Preparació:
1.- Sofregim amb un raig d'oli els esclatasangs amb l'all, mig pebre coent , un poc de pebre bo i sal. Per servir hi posam el julivert.
2.- Sofregim amb un raig d'oli un botifarró a rodanxes amb una cullerada de pinyons.
3.- Torram una llesca de pa per acompanyar i ho servim calent i per beure amb una clara o una shandy.
