21 abril 2022

ENSALADILLA D'ALVOCAT

Ingredients 1 ració:
1 llauna pebre vermell (60g)
1 cullerada taperes envinagrades
1 llauna tonyina en oli (65g)
1 alvocat tallat a daus
1 llauna olives farcides (50g)
3 cullerades mahonesa

Altres receptes amb Alvocat:

17 abril 2022

FRIT MARINER PASQUA 2022


Ingredients:
285 g pop bullit congelat
360 g sèpies netes congelades
360g anelles calamar congelat
300 g gambes pelades congelades
200g llagostins pelats congelats
1kg patata
2 pebres vermells
100g pessols congelats
175g  carxofes  en conserva (20-30 u)
1 ceba a quadrets 
5 alls  grossos a quadrets
2 manats de grells o ceba tendre
2 porros
1 manat de fonoll tendre
5 alls estafaiats 
5 fulles de llorer
oli d'oliva
sal
pebre bo
pebre bord coent
Preparació:
Altres Frits Mariners
Frit Mallorquí de Me

16 abril 2022

PANADES PASQUA 2022



Ingredients 8 panades:
Pasta
500 g farina fluixa
150 ml aigua mineral tèbia
100 ml oli d'oliva
50 ml saïm
(75g panada+25g tapadora)
Farcit
600 g llomillo de porc
600 g cuixa d'indiot
40 g bacó
40 g sobrassada
40 g botifarró
Preparació:
Altres Panades:
Energia (Kcal) de diferents Panades


ENERGIA I COMPOSICIÓ NUTRIENTS D'UNA PANADA - Pasqua 2016/2022