BUNYOLS DE VENT D'APROFITAMENT

Ingredients:

-farina que ha sobrat d'enfarinoar

-ou batut que ha sobrat d'enfarinoar

-llevadura química El Canario

-stevia

-oli d'oliva per fregir

Salsa

kefir

mel

TRUITA D'HERBES

Ingredients:

-La mescla líquida que ha sobrat de rebossar croquetes

- Els grums de pa ratllat que han quedat de porgar el pa una vegada utilitzat abans de desar en el seu pot. 

- 2 ous 

- 3 blancs d'ou

- 2 cullerades de pa ratllat posat amb remull amb llet desnatada

- 30 ml llet desnatada 

- 1 all capolat

- Uns brots de julivert capolat

- Dos brots d'alfabaguera

- Dues fulles de cost

- Dos brots de farigola

- Tres o quatre brots de moraduix

- Oli d'oliva