BASTONETS PATATA, SERRANO I FORMATGE

Ingredients:

300 g patata bullida 

50 g Pernil salat o Serrano

1 ou 

3 cullerades Maizena

formatge emmental ratllat

sal

pebre bo

nou moscada

moraduix

orenga

oli d'oliva

FRIT VERDURA GAMBA I CALAMAR

Ingredients 2 racions:

300 g patata congelada

150 g gambes congelades

300 g calamarins frescs

2 cullerades de porro congelat

4 cullerades de ceba tendre congelada 

1 cullerada ceba

75 g bajocada tendre congelada

75 g pebre vermell congelat

65 g edemame en conserva

3 alls 

3 fulles llorer

1 cullerada de fonoll congelat

sal

pebre bo

pebre bord dolç

pebre bord coent

oli d'oliva