MENÚ 07 - DIETA - ESMORZAR - Cafè amb llet i galleta d'oli integral

Cafè amb Llet:

150 ml llet desnatada Asturiana

50 ml cortado Dolce Gusto

Edulcorant líquid Eroski

Galleta d'oli Integral:

20g galleta d'oli integral 67% (1 unitat)

Composició: 

Calories: 201 kcal

Carbohidrats: 32 g

Greixos: 4,9 g

Proteïnes: 6,1 g

MENÚ 05 - DIETA - ESMORZAR - Cafè amb llet

Cafè amb llet

150 ml llet desnatada Asturiana

1 càpsula cortado Dolce Gusto

Edulcorant líquid Eroski

Composició: 

Calories: 62 kcal

Carbohidrats: 7,9 g

Greixos: 0,6 g

Proteïnes: 5,5 g

TIRAMISU

Ingredients per 6 a 8 racions:
500 g formatge Mascarpone
400 ml nata 35%MG
3 vermells d'ou
120 g sucre en pols
24 "Bizcochos" de Soletilla
300 ml cafè Dolce Gusto
edulcorant líquid
Amareto o Baileys
cacau en pols

Preparació:
1.- Batem fins pujar la nata i a poc a poc incorporam el sucre.
2.- Afegim el mascarpone i els vermells d'ou i remenam de forma suau per no baixar la nata.
3.- Preparam el cafè el deixam refredar, l'edulcoram al gust i afegim algun licor de cafè al gust, sense passar-nos
4.- Dins un recipient gran o dins  sis recipients petits  posarem una primera capa de crema, desprès remullarem un "bizcocho" i el colocarem sobre la crema ho farem de un en un fins formar una capa, afegirem una altra capa de crema i una altra capa de "bizcocho" i  una darrera capa de crema, finalment hi espolsarem cacau en pols que quedi (crema-bizcocho-crema-bizcocho-crema-cacau)
5.- Se posa a la gelera tapat fins hora de servir. S'ha de servir ben fresc.

ASSORTIMENT BOMBONS PER ACOMIADAMENTS DE COMPANYES DE FEINA

Tipus de Bombons

Boles de cafè i fideus xocolata

Piruletes amb forma de flor

Piruletes amb forma de corets

Quadrats amb panses

Flors amb cireres

Paquest regal de taronja

Roses amb neula

Cors amb caramel de menta forta

Cors amb neula

Cilindres de cafè

Cilindres amb una avellana

BOMBONS: BICOLOR,CAFÈ, TARONJA, AMETLLES, NOUS I ARRÒS INFLAT

 Assortiment de bombons: Trufes cafè, Bombons bicolor, Bombons de Taronja , Taronja confitada banyada, Bombons de Nous, Bombons d'Avellana picada

Ingredients i Preparació: TALLER DE BOMBONS

TRUFES DE CAFÈ

Ingredients per a unes 90 trufes:

1 kg xocolata fondant (4 pastilles de 250g)
250 ml de nata líquida
ron o licor de cafè
4 cullerades petites de cafè soluble
cacau en pols