Recopilació de receptes de cuina de la meva mare Antònia , dictades de la meva padrina Antònia (padrina Fanals), de meves i algunes (concretament sols tres pasta coca verdura, coca dolça i crespells de patata) de la meva àvia Francisca (padrina Punta).
14 abril 2010
TRUITA BLANCA
Ingredients:
18 blancs d'ou
1 manat cebe tendre o grells
1 brot d'herbassana
2 brots de moraduix
4 brots de farigola
4 brots de julivart
1 fulla d'alfabreguera
1 coli-flor bullida
oli d'oliva
sal
pebre bo blanc
Etiquetes de comentaris:
Blanc d'Ou,
Herbes aromàtiques,
Ous,
Truites,
Verdura
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Comentari