Recopilació de receptes de cuina de la meva mare Antònia , dictades de la meva padrina Antònia (padrina Fanals), de meves i algunes (concretament sols tres pasta coca verdura, coca dolça i crespells de patata) de la meva àvia Francisca (padrina Punta).
14 julio 2017
AMANIDA DOLÇA DE LLAGOSTINS, ALVOCAT, MANGO I PAPAIA
Ingredients per a 8 mini-tapes:
200g Llagostins cuits congelats
1 Alvocat
1/2 Mango gros
1/4 Papaia grossa
Suc de llimona
Mel
Chutney de Mango
Preparació:
Donar un bull als llagostins dins aigua salada a fi de descongelar. Tallar les tres fruites a daus molt petits, mesclar bé i amanir al gust amb un raig de mel , el suc de llimona i dues cullerades de chutney de mango.
Etiquetes de comentaris:
Alvocat,
Aperitiu,
Llagostins,
Mango,
Papaia
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Comentari