18 julio 2025

GALLETETES DE TONYINA PER A MOIXETS


Ingredients:
1 llauna de tonyina en oli d'oliva
1 ou gros
2 cullerades de farina fluixa de blat
brots d'alfabaguera fresca
Preparació:
1- Capolar la tonyina amb l'alfabaguera amb una batedora de braç. 
2- Afegir l'ou i batre . 
3- Afegir la farina i remenar amb una cullera. 
4- Posar dins una màniga o bossa de plàstic i tallar-li un forat petito. 
5-Sobre una llauna amb paper de forn hi feim bolletes petites de menys d'1 cm. 
6- Ho enfornam a 180°C amb el forn calent i durant uns 10 minuts. 
7- Deixar refredar sobre una reixeta i després guardar dins un pot hermètic. 


No hay comentarios:

Publicar un comentario

Comentari