Ingredients:
5 filets de pitrera "pavo" a tires
250 g mix de bolets (Xampinyon portobello, Girgoles i Shimeji
40 ml salsa tomàtiga
1 ceba blanca a quadrets
sal
pebre bo
all a quadrets
llorer
Martini blanc
Recopilació de receptes de cuina de la meva mare Antònia , dictades de la meva padrina Antònia (padrina Fanals), de meves i algunes (concretament sols tres pasta coca verdura, coca dolça i crespells de patata) de la meva àvia Francisca (padrina Punta).
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Comentari