PASTISSETS DE FULLS DE SOBRASSADA I CHIA

Ingredients per 12 unitats:

1 làmina de pasta de fulls

100 g sobrassada (llonganissa) cassolana coenta

10 g chia per decorar

1 ou batut

Preparació:

1- Deixam descongelar la pasta de fulls 

2- Tallam la làmina de pasta de fulls en 12 rectangles petits

3- Hi posam una rodanxa de llonganissa

4- Enrodillam el rectangle i unim les dues voreres. 

5- En una llauna amb paper de forn hi posam sobre cada  pastisset amb l'afegit abaix. 

6- Pintam cada pastisset amb ou i ho decoram amb granets de chia

7- Ho enfornam uns 15-20 minuts amb el forn calent a 200°C

8- Ho deixam refredar sobre paper de cuina i damunt una reixeta.