Ingredients per 12 unitats:
1 làmina de pasta de fulls
150 g foiegras La Luna (a temperatura de gelera)
10 g trufes
10 g pinyons per decorar
1 ou
Preparació:
1- Deixam descongelar la pasta de fulls
2- Tallam la làmina de pasta de fulls en 12 rectangles petits
3- Hi posam uns cullerada de foie-gras i un trosset de trufa.
4- Enrodillam el rectangle i unim les dues voreres.
5- En una llauna amb paper de forn hi posam sobre cada pastisset amb l'afegit abaix.
6 - Ho pintam amb ou i ho decoram amb pinyons
7- Ho enfornam uns 15-20 minuts amb el forn calent a 200°C
8- Ho deixam refredar sobre paper de cuina i damunt una reixeta.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Comentari