CANALONS DE MA MARE

Ingredients:

24 canalons de tub de Lidl

500 g carn capolada de vedella

500 g llomillos de pollastre

2 cuixes de pollastre

200 g foiegras

1 ou

1 ceba capolada

1l llet desnatada

50 g mantequilla

4 cullerades de farina fluixa

saïm

nou moscada

sal

pebre bo

pebre bo blanc

formatge emmental ratllat