500 ml llet desnatada (Asturiana 0% MG)
6 brots grossos d'herbassana
5 cullerades soperes de sucre
Preparació:
1- Infusionar la llet amb els brots d'herbassana, encalentint la llet amb l'herbassana en un pitxer al microones durant un màxim de 10 minuts a intervals de 2 o 3 minuts fins que la llet bull
2- Colar i afegir el sucre fins que queda dissolt.
3- Deixar refredar a temperatura ambient i després posar dins la gelera
4- Al dia següent en tenir la mescla ben fresca ja podem fer el gelat amb una màquina elèctrica de fer gelat.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Comentari