Recopilació de receptes de cuina de la meva mare Antònia , dictades de la meva padrina Antònia (padrina Fanals), de meves i algunes (concretament sols tres pasta coca verdura, coca dolça i crespells de patata) de la meva àvia Francisca (padrina Punta).
03 octubre 2013
25 julio 2013
TALLER GALLETES GLACEJADES - CLASSES REPÀS ABC
Etiquetes de comentaris:
Dolç,
Galletes,
Glacejat,
Tallers educatius i lúdics
30 junio 2013
CARAMELS MADUIXA, TARONJA I LLIMONA
Ingredients:
Suc de fraula:
50 g sucre
250 g fraules o maduixes
Caramel:
200 g sucre
80 ml suc de fraules
80 g glucosa líquida
Ingredients:
200 g sucre
80 ml aigua
80 g glucosa líquida
colorant taronja
essència taronja
o pell d'una taronja ratllada
Ingredients:
200 g sucre
80 ml aigua
80 g glucosa líquida
colorant llimona
essència llimona
o pell d'una llimona ratllada
PIRULETES DE LLIMONA, TARONJA I MADUIXA
Ingredients:
Suc de fraula:
50 g sucre
250 g fraules o maduixes
Caramel:
200 g sucre
80 ml suc de fraules
80 g glucosa líquida
Ingredients:
200 g sucre
80 ml aigua
80 g glucosa líquida
colorant taronja
essència taronja
o pell d'una taronja ratllada
Ingredients:
200 g sucre
80 ml aigua
80 g glucosa líquida
colorant llimona
essència llimona
o pell d'una llimona ratllada
CAKEPOPS de XOCOLATA i FRAULES amb XOCOLATA
Popcakes de coca de xocolata i banyades de xocolata negre i xocolata blanc amb figuretes o fideus de sucre de colors i fideus de xocolata.
Etiquetes de comentaris:
Cakepops,
Dolç,
Pastissets,
Xocolata
CUPCAKES RED VELVET
Cupcakes de xocolata Red Velvet amb Merengue Italià amb floreta de Fondant. Llàstima. me vaig oblidar de fer una foto de una cupcake per dins per veure el color vermell de la coca...!!!
Etiquetes de comentaris:
Coques dolces,
Cupcakes,
Dolç,
Fondant,
Magdalenes,
Merengue,
Pastissets
Suscribirse a:
Entradas (Atom)


















